Bei dem Eiweisspulver handelt es sich um die einfachste Möglichkeit, damit der Körper in konzentrierter Form hochwertige Proteine erhält. Wichtig ist natürlich immer, dass auch hochwertiges Eiweisspulver erkannt wird und dass die Vorteile von dem Pulver bekannt sind. Gerade für die Sportler ist das Pulver ein fester Bestandteil von der Ernährung. Dies ist auch nicht verwunderlich, denn es gibt hervorragende Nährwerte und das Pulver ist auch sehr praktisch. Ein Eiweißshake ist immer ein guter Ersatz, wenn es unterwegs kaum Zeit für ausgewogene Mahlzeiten gibt. Einen erhöhten Bedarf an Proteinen haben besonders die Bodybuilder und Kraftsportler, die gerne Muskelmasse und Kraft aufbauen möchten. Zu früherer Zeit war die Auswahl dabei noch relativ begrenzt, doch heute gibt es nicht mehr nur Casein oder Whey, sondern Eiweiß wird auch aus Erbsen, Reis oder Soja hergestellt. Nicht nur Shakes können dann hergestellt werden, sondern viele nutzen das Pulver auch zum Kochen oder Backen.
Die Vorteile von dem Eiweisspulver
Wer sich einen schönen und starken Körper wünscht, der benötigt dafür nicht nur Ausdauer- und Krafttraining, sondern auch die ausreichende Zufuhr von Eiweiß. Bei den Proteinen handelt es sich nicht umsonst um den wichtigsten Baustoff für die Muskeln. Die Proteine jedoch haben zudem auch noch Einfluss auf das Haar- und Hautbild. Das Pulver eignet sich im Allgemeinen für den Muskelaufbau und es wird dem Heißhunger entgegengewirkt. Das Pulver ist jedoch auch sehr beliebt, weil es mit weiteren Zutaten kombinierbar ist und es kann sogar zum Backen genutzt werden. Durch Eiweißshakes können die Proteine wunderbar in den Alltag integriert werden und es wird dabei geholfen, dass unkompliziert und schnell die erhöhte Proteinzufuhr abgedeckt wird. Nicht nur die Männer profitieren dann von den Vorteilen, sondern auch Frauen lieben die Eiweißshakes.
Die Qualität der Eiweisspulver
Bei den verschiedenen Eiweissprodukten gibt es generell einen großen Markt. Natürlich ist es für die Endverbraucher dann oftmals nicht einfach, wenn eine gute Qualität erkannt werden soll. Damit es sich um ein hochwertiges Pulver handelt, sollte es auf 100 Gramm Proteinpulver auch mindestens 75 Gramm Eiweiß geben. Benötigt werden dabei hochwertige Rohstoffe und viele der Produkte sind auch in Deutschland hergestellt. Bei einem guten Pulver sind keine künstlichen Konservierungs- und Farbstoffe enthalten. Die schlechteren Pulver bieten meist günstige Rohstoffe aus China oder Osteuropa, es gibt weniger als 75 Gramm Eiweiß auf 100 Gramm Proteinpulver und auch künstliche Farb- und Koservierungsstoffe werden genutzt.
Das Proteinpulver zum Muskelaufbau
Das Eiweisspulver ist auf dem Weg zum Muskelaufbau ein sehr wichtiger Bestandteil. Dieses Pulver wird u der angepassten Ernährungsweise und auch zu dem Krafttraining benötigt. Der Bedarf an Eiweiß kann je nach der körperlichen Konstitution und nach der Trainingsintensität steigen. Die Menge richtet sich daher auch an Alter, Gewicht und Größe der Menschen. Wenn der Muskelaufbau angestrebt wird, dann wird die ausreichende Zufuhr mit Proteinen benötigt, damit das Wachstum von den neuen Muskelzellen ermöglicht wird. Wichtig ist zu dem auch der Kalorienüberschuss von 300 bis 500 Kcal pro Tag, damit der Körper in das anabole Umfeld versetzt wird.
Bei diesem anabolen Umfeld wird dann der Luxus von der neuen Muskulatur erlaubt. Wer das Ziel Muskelaufbau verfolgt, dem kann je Kilogramm Körpergewicht die Menge von 1,5 bis 1,8 Gramm Eiweiß pro Tag empfohlen werden. Hat eine Person ein Gewicht von 80 Kilogramm, dann würde dies etwa 144 Gramm Eiweiß entsprechen. Generell wird natürlich empfohlen, wenn der Proteinbedarf auch mit den natürlichen Eiweißquellen abgedeckt wird. Leider ist dies nicht immer praktikabel und einfach umzusetzen. Das Eiweisspulver kann zum Beispiel als Shake dann direkt im Anschluss an das Training oder auch als der proteinreiche Zwischensnack dann unkompliziert und einfach eingenommen werden.
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Das Proteinpulver zum Abnehmen
Der Organismus wird bei der Reduktion von Körperfett einem großen Stress ausgesetzt und auch die Muskulatur leidet natürlich darunter. Bei der negativen Gesamtenergiebilanz gibt es das Kaloriendefizit von 500 bis 800 Kcal pro Tag. Die Muskulatur ist dann immer in den katabolen Zustand und dies bedeutet, dass es den muskelabbauenden Zustand gibt. Unter hoher sportlicher Belastung und im Rahmen von dem Kaloriendefizit ist es sehr wichtig, dass die Aufnahme an Protein konstant hoch gehalten wird. Bei einer Diät ist wichtig, dass es den maximalen Muskelerhalt gibt und dies in Kombination mit dem größtmöglichen Abbau von Körperfett. Damit dies erreicht wird, ist das Eiweisspulver auch zum Abnehmen absolut geeignet. Eine Mahlzeit des Tages kann dabei beispielsweise mit einem hochwertigen Shake ergänzt werden. Bei einer Reduktionsdiät und bei dem regelmäßigen sportlichen Training wird empfohlen, dass pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag der Proteinbedarf bei 1,8 bis 2 Gramm Eiweiß festgelegt wird. Für den Muskelerhalt ist damit die positive Stickstoffbilanz sichergestellt und die hohe Zufuhr von Eiweiß erhöht zudem auch bei dem Figur-Training das Sättigungsgefühl.
Das Pulver für die Stoffwechselkur
Wichtig bei einer Stoffwechselkur ist, dass die ausreichende Menge an Eiweiß aufgenommen wird und dies möglichst kalorienarm. Die Shakes mit dem guten Supplement können die Anforderungen in der Regel bestmöglich erfüllen. Wichtig bei dem Pulver ist, dass es möglichst wenige Kohlenhydrate enthält. Der Süßstoff Aspartam und auch Zucker sind im besten Fall tabu. Zwar werden mit Spartam keine Kohlenhydrate geliefert, doch manche Wissenschaftler stufen dies bedenklich ein. Für Stoffwechselkuren werden im besten Fall die Eiweisspulver aus Isolat genutzt oder zumindest sollte der Isolat-Anteil möglichst groß sein. Bei Isolaten handelt es sich um sehr stark filtrierte Eiweiße, damit sogar die Menschen mit einer Laktoseintoleranz diese ohne Probleme konsumieren können.
Das richtige Eiweisspulver finden
Jeder Mensch sollte sich selbst die Frage beantworten, welches Pulver das richtige ist. Viele Menschen wünschen sich natürlich eine ausführliche Beratung und nicht selten kann ein Pulver sogar zunächst probiert werden. Mit der Qualität eines Produktes hat der Geschmack in der Regel nicht viel zu tun, doch natürlich soll ein Supplement auch schmecken und nicht einen Würgereiz hervorrufen. Ein gutes Pulver schmeckt in der Regel daher neutral oder auch angenehm. Gute Produkte sind in der Regel mit Wasser oder Milch leicht mischbar und pro Gramm Pulver sollte möglichst viel Protein geliefert werden. Außerdem bietet das gute Pulver wenig Kohlenhydrate und bietet ein vollständiges Aminosäurenprofil.
Das richtige Pulver nach dem Training
Das Whey Protein ist dafür bekannt, weil es zur Muskulatur schnellstmöglich gelangt und dann dort aufgenommen werden kann. Mit einem Whey Shake kann der Tag sehr gut begonnen werden oder auch im Anschluss an das Training wird somit die ausreichende Menge an Eiweiß zugeführt. Wird allerdings am Abend trainiert und es geht in absehbarer Zeit ins Bett, dann kann auch das Casein Protein sehr gut sein. An die Muskulatur wird Casein langsamer weitergegeben und dies jedoch auch über den längeren Zeitraum. Der Körper ist somit mit Casein während der Nachtruhe bestens versorgt.
Das richtige Eiweisspulver für die Definition und zum Zunehmen
Für die Definition ist wichtig, dass ein Pulver möglichst wenige Kohlenhydrate besitzt. Ebenfalls wichtig kann auch sein, dass ausreichend Proteine durch die natürliche Ernährung geliefert werden. Gerade für die Definition ist sehr wichtig, dass nur mit Hilfe von Eiweisspulver nicht Fett verbrannt wird und auch nicht die Muskeln wachsen. Über eine negative Energiebilanz wird Fett verloren und so sollte jedoch die bestehende Muskulatur nicht abgebaut oder zumindest dann erhalten werden. Mit Muskeln werden Kalorien verbrannt und werden die Muskeln bei der Hungerkur abgebaut, dann wird auch der Grundumsatz gesteigert. Der JoJo-Effekt wird gesteigert, wenn die Ernährung nicht mehr nach dem Diätplan erfolgt. Wer dauerhaft mehr Energie über die Nahrung aufnimmt, wie der Körper dann verstoffwechseln kann, der nimmt damit zu. Es spielt dabei keine große Rolle, ob die Energie aus Fetten, Kohlenhydraten oder aus Eiweiß kommt. Soll mit Hilfe von Proteinpulver zugenommen werden, dann wird von dem Weight Gainer gesprochen. Abgesehen von Protein gibt es damit auch die große Menge an Kohlenhydraten und nicht selten ist auch Kreatin für die massigere Muskulatur enthalten.
Der Klassiker ist das Whey Protein
Die meisten Kraftsportler dürften Whey Protein zuhause haben. Bei der Gewinnung ist zu beachten, dass Whey bei der Käseherstellung als Abfallprodukt zurück bleibt. Bei Whey handelt es sich um das englische Wort für Molke und dies nehmen Millionen Sportler jeden Tag zu sich. Es gibt nur ein Prozent als Eiweißanteil bei flüssiger Molke und für das Eiweisspulver wird deshalb Wasser entzogen. Ein Pulver mit etwa 80 Prozent Proteinanteil kann am Ende des Prozesses entstehen. Bei Hydrolysat oder Konzentrat gibt es den sehr hohen Anteil von bis zu 95 Prozent Eiweiß. Der Körper kann Whey Protein sehr schnell aufnehmen und wird der Shake getrunken, ist das Protein in den nächsten 30 Minuten in dem Blut und damit werden die Muskeln schnell versorgt.
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- Nimm täglich eine Portion (30 Gramm, ¾ Dosierlöffel) mit 250ml Wasser zu dir. Empfehlenswert ist an Trainingstagen eine Portion nach dem Training, an Ruhetagen zu einem beliebigen Zeitpunkt des Tages.
Das Gute-Nacht-Protein Casein
Molke kommt bekanntlich aus der Milch und bei dem Milchprotein ist Casein ein weiterer Bestandteil. Gewonnen wird es durch Filtration und nachdem es im Vergleich zu Whey aus gröberen Teilchen besteht, setzt es sich im Filter ab. Nachdem Casein Protein im Magen verklumpt, wird es langsamer von dem Körper aufgenommen. Wichtig bei dem Eiweisspulver ist dafür die konstante Eiweiß-Versorgung. Gerne wird das Pulver vor dem Schlafen genommen, denn während der Nachtruhe werden die Muskeln mit Protein versorgt. Nachdem das Protein langsam verdaut wird, kann es auch lange Zeit satt halten.
Das Egg Protein als ideales Eiweisspulver
Wie der Name schon vermuten lässt, wird dieses Eiweiß aus Eiern gewonnen. Die Flüssigkeit wird den Eiern entzogen und es gibt dann unterschiedliche Egg Proteine. Mit Eiklar werden wenig Fett und Kohlenhydrate geliefert und aus Eigelb gibt es den hohen Energiewert. Vorteilhaft bei den Proteinen aus Eiern ist, dass die biologische Wertigkeit sämtlicher Proteine am höchsten ist. Die Aufnahme von dem Körper funktioniert damit sehr gut und es wird wunderbar zu körpereigenen Proteinen umgebaut. Unter den Kraftsportlern handelt es sich dabei um einen Geheimtipp.
Das Mehrkomponenten Protein mit einer guten Mischung
Wie der Name bereits verkündet, besteht das Eiweisspulver aus unterschiedlichen Eiweißquellen. Die Eiweißmischung ist optimal aus Ei-Protein, Whey-Protein und aus Casein-Protein. Zu beachten ist, dass es bei den Mehrkomponenten Proteinen einige minderwertige Produkte gibt. Erkannt werden diese daran, weil der Anteil an den rein pflanzlichen Eiweißen groß ist. Werden verschiedene Isolate und Konzentrate genutzt dann gibt es mit wertvollem Eiweiß auch eine lang anhaltende Versorgung. Die rein pflanzlichen Bases währen dazu allerdings nicht in der Lage. Das gute Mehrkomponentenprotein bietet zudem auch moderate Anteile an Kohlenhydrate und Fett und das ausgewogene Aminosäurenprofil. Wird so ein Eiweisspulver eingenommen, dann muss zeitlich nichts beachtet werden. Zu jeder Tageszeit kann das Pulver genommen werden und es dient auch oft als temporärer Ersatz für eine Mahlzeit. Eine ausgewogene Ernährung wird jedoch nicht mit dem Shake ersetzt.
Die wichtigsten Informationen zu dem Eiweisspulver
Wer das passende Eiweisspulver sucht, der hat unbegrenzte Möglichkeiten. Egal ob vegan oder vegetarisch, es gibt viele verschiedene Produkte. Whey Protein eignet sich, wenn es schnell aufgenommen werden soll. Als Mahlzeitenersatz gibt es Casein oder Reisprotein. Für jede Situation wird auch ein entsprechendes Eiweisspulver gefunden. Die hochwertigen Mehrkomponenten Proteine bieten als Eiweißpulvermischungen die Möglichkeit, dass dies an die sportlichen Vorhaben dann individuell abgestimmt werden kann. Persönliche Ziele können mit einem passenden Protein bestens unterstützt werden. Allerdings ist bei Eiweisspulver zu beachten, dass es nicht ausgewogene Ernährung hartes Training ersetzen kann. Als Nahrungsergänzung gehört Eiweiß dennoch zu den sinnvollsten Produkten und in der Diät ist es das perfekte Supplement für Muskelerhalt und Muskelaufbau. Frauen können dabei übrigens die gleichen Produkte wie Männer nutzen. Viele Produkte sollen zwar bezüglich Verpackung und Design ansprechen, doch es gibt sonst keine Unterschiede. Frauen greifen jedoch auch vermehrt zu dem Pulver, weil Wellness und Fitness einen momentanen Trend darstellt. Das Eiweisspulver lässt sich dann ohne Probleme mit Säften, Wasser oder mit Milch mischen. Es hängt immer damit zusammen, wie der eigene Geschmack ausfällt. Milch mit 0,3 Prozent Fettanteil schmeckt nicht wirklich nach Milch und Vollmilch mit 3,5 Prozent Fettanteil wird generell nicht empfohlen. Am besten geeignet ist oftmals die Milch mit 1,5 Prozent. In Kombination mit ausreichen Sport und mit der ausgewogenen Ernährung gibt es dann die einfache Möglichkeit, dass der Körper mit dem Pulver Proteine erhält. Die Proteine sind dann der Baustoff für den Körper, damit Muskeln aufgebaut werden können.
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- REGIONALES PRODUKT AUS DEUTSCHLAND: Wir verwenden für unser Whey Protein Milch von kleinen und mittelständischen Landwirten aus Norddeutschland und verarbeiten diese im Anschluss selber. Somit können wir auf unnötige Transporte oder sogar importierte Milch verzichten. Made in Germany bedeutet für uns mehr, als die bloße Abfüllung importierter Rohwaren.
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